完形填空文章的体裁多以说明文和议论文为主。完形填空所选的多是观点鲜明、条理清楚的文章。2021年考研英语一完形文章是来自于月刊杂志Psychology Today《美国今日心理学》。文章为该杂志2019年12月的文章，题为Belly Fat and Your Brain《腹部脂肪和大脑》，该文章的主要话题涉及腹部脂肪的积累对于流体智力的影响。该文章延续去年的主题“高温烹制食物可能产生致癌物质”，同样地贴近日常生活，关注健康的科普类文章题材。
本篇文章中共有两个超纲词汇：aerobic (有氧的)，Mediterranean (地中海的);这两个超纲词汇并不影响做题，而且也比较容易猜出意思。文章中出现的搭配aerobic exercise, 前缀aer-表示“空气”相关，根据常识猜测，与空气相关的运动锻炼是有氧运动。
此外，本篇文章在语法的复杂句式方面难度相对较大。出现复杂的名词短语较多，例如The researchers looked at data / that included measurements of lean muscle, abdominal fat and subcutaneous fat / from more than 4,000 middle-to-older-aged men and women /and compared that data to reported changes in fluid intelligence over a six-year period. 该句包含定语从句，多个名词短并列，状语修饰，以及并列谓语部分。虽然句子较长，但是了解各部分句式成分，对该句子进行拆分后理解起来还是比较容易的。
本文考察题型分别为，8道逻辑关系题，9道语境词义辨析题，3道固定搭配题，与往年试题中各题型分布大体一致。所以整体上来说完形题的整体难度与往年大体相同，考生拿到平均分以上还是比较容易的。
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